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今天日期:2017-07-22
Feb25

減少廚餘人人參與

香港亦有許多從事飲食業的工商企業,例如食物製造廠、食肆、快餐店、咖啡室、食堂、酒店、超級市場、街市、麵店、雜貨店、水果檔及肉食店的經理人,以及各類食物製造商及零售商,故此,提 供食物的機構,包括酒店、食肆;供應膳食給學生的學校、院校,供應膳食給留院人士的醫院,供應餐飲給乘客的航空公司,以及供應員工膳食的公司,均可積極參與減少廚餘。(http://www.enb.gov.hk/tc/files/FoodWastePolicyChi.pdf)